칼륨 많은 버섯 순위 TOP 11

칼륨 많은 버섯 1위는 팽이버섯(구운것(팬)), 100g당 441mg이에요. 1회 섭취량(50g)으로 환산하면 221mg이에요.

칼륨 많은 버섯 순위 몸의 수분과 전해질 균형에 관여하는 무기질이에요.

100g당 수치(1위 대비) 1회 섭취량의 하루 충분섭취량 대비 · 끝이 100%예요.

1. 1 팽이버섯 구운것(팬) · 같은 식품 5종 중 최고(226~441) 441mg/100g

   1회 50g 먹으면 칼륨 221mg

   • 성인6%
2. 2 양송이버섯 갈색양송이 생것 · 같은 식품 4종 중 최고(351~404) 404mg/100g

   1회 50g 먹으면 칼륨 202mg

   • 성인6%
3. 3 큰느타리버섯(새송이버섯) 구운것(팬) · 같은 식품 3종 중 최고(264~392) 392mg/100g

   1회 50g 먹으면 칼륨 196mg

   • 성인6%
4. 4 표고버섯 대 생것 · 같은 식품 9종 중 최고(143~390) 390mg/100g

   1회 50g 먹으면 칼륨 195mg

   • 성인6%
5. 5 노루궁뎅이버섯 생것 · 같은 식품 2종 중 최고(308~362) 362mg/100g

   1회 50g 먹으면 칼륨 181mg

   • 성인5%
6. 6 목이버섯 흰백목이 생것 · 같은 식품 4종 중 최고(55~361) 361mg/100g

   1회 50g 먹으면 칼륨 181mg

   • 성인5%
7. 7 만가닥버섯 생것 · 같은 식품 2종 중 최고(275~348) 348mg/100g

   1회 50g 먹으면 칼륨 174mg

   • 성인5%
8. 8 느타리버섯 여름느타리버섯 생것 · 같은 식품 8종 중 최고(202~346) 346mg/100g

   1회 50g 먹으면 칼륨 173mg

   • 성인5%
9. 9 능이버섯(향버섯) 생것 334mg/100g

   1회 50g 먹으면 칼륨 167mg

   • 성인5%
10. 10 송이버섯 생것 · 같은 식품 2종 중 최고(305~317) 317mg/100g

    1회 50g 먹으면 칼륨 159mg

    • 성인5%
11. 11 꽃송이버섯 생것 · 같은 식품 2종 중 최고(62~131) 131mg/100g

    1회 50g 먹으면 칼륨 66mg

    • 성인2%

참고용 수치예요. 하루 충분섭취량은 성인 3,500mg(성인 19~29세, 보건복지부·한국영양학회 「2025 한국인 영양소 섭취기준」(2025.12.31 발표))이고, 많이 먹을수록 좋다는 뜻은 아니에요. 신장 질환이 있어 칼륨 섭취를 제한하라는 안내를 받았다면 이 순위를 참고하지 말고 의료진의 안내를 따르세요.

순위는 이렇게 만들었어요

• 출처 농촌진흥청 국가표준식품성분표 원재료성식품(공공데이터포털, 이용허락범위 제한 없음), 데이터 기준일 2025-12-23.
• 같은 식품은 한 줄 품종·부위만 다른 행은 가장 높은 값을 대표로 묶고, 최저~최고 범위를 함께 적었어요.
• 빈칸과 0 이 범위에서 칼륨 분석값이 비어 있는 0건은 순위에서 뺐고(0으로 보지 않았어요), 0으로 적힌 0건은 값이 없는 쪽으로 순위 아래에 있어요.
• 뺀 식품 말린 것·가루·추출·즙은 수분이 빠져 100g당 수치가 부풀어서 뺐어요. 양념·기름·설탕·차류도 대상이 아니에요.
• 1회 섭취량 1회 섭취량은 공식 기준이 아니라 이 사이트가 정한 대략의 참고 분량이에요. 채소 70g, 고기 100g, 곡류 100g(밥 210g), 과일 100g, 버섯 50g, 견과 30g, 콩 50g, 감자류 100g, 달걀 50g로 계산했어요.
• 하루 충분섭취량 보건복지부·한국영양학회 「2025 한국인 영양소 섭취기준」(2025.12.31 발표) 성인 19~29세, 확인일 2026-11-05.

자주 묻는 질문