단백질 많은 음식 순위 TOP 30 - 생것 기준

단백질 많은 식품 1위는 소고기 한우(1등급) 사태(뭉치사태)(생것), 100g당 24g이에요. 1회 섭취량(100g)으로 환산하면 24g이에요.

단백질 많은 음식 순위 근육과 몸의 조직을 만드는 데 쓰이는 영양소예요.

100g당 수치(1위 대비) 1회 섭취량의 하루 권장섭취량 대비 · 끝이 100%예요.

1. 1 소고기 한우(1등급) 사태(뭉치사태) 생것 · 같은 식품 195종 중 최고(11.2~24) 24g/100g

   1회 100g 먹으면 단백질 24g

   • 남37%
   • 여44%
2. 2 돼지고기 등심(등심살) 생것 · 같은 식품 30종 중 최고(13.3~24) 24g/100g

   1회 100g 먹으면 단백질 24g

   • 남37%
   • 여44%
3. 3 닭고기 살코기 생것 · 같은 식품 9종 중 최고(15.1~24) 24g/100g

   1회 100g 먹으면 단백질 24g

   • 남37%
   • 여44%
4. 4 돼지 부산물 족발 생것 23.2g/100g

   1회 100g 먹으면 단백질 23.2g

   • 남36%
   • 여42%
5. 5 염소고기 외국산 생것 · 같은 식품 2종 중 최고(19.9~21.9) 21.9g/100g

   1회 100g 먹으면 단백질 21.9g

   • 남34%
   • 여40%
6. 6 칠면조고기 수입산(미국산) 생것 21.6g/100g

   1회 100g 먹으면 단백질 21.6g

   • 남33%
   • 여39%
7. 7 돼지 부산물 간 생것 21.4g/100g

   1회 100g 먹으면 단백질 21.4g

   • 남33%
   • 여39%
8. 8 오리고기 살코기 생것 · 같은 식품 2종 중 최고(16.6~21) 21g/100g

   1회 100g 먹으면 단백질 21g

   • 남32%
   • 여38%
9. 9 어린양고기 수입산(미국산) 살코기 생것 · 같은 식품 4종 중 최고(14.5~20.9) 20.9g/100g

   1회 100g 먹으면 단백질 20.9g

   • 남32%
   • 여38%
10. 10 돼지 부산물 췌장 생것 20.7g/100g

    1회 100g 먹으면 단백질 20.7g

    • 남32%
    • 여38%
11. 11 소 부산물 간 생것 20.4g/100g

    1회 100g 먹으면 단백질 20.4g

    • 남31%
    • 여37%
12. 12 멥쌀 쌀눈 생것 · 같은 식품 78종 중 최고(5.6~20.3) 20.3g/100g

    1회 100g 먹으면 단백질 20.3g

    • 남31%
    • 여37%
13. 13 송아지고기 수입산(미국산) 등심 생것 · 같은 식품 5종 중 최고(18.9~20.1) 20.1g/100g

    1회 100g 먹으면 단백질 20.1g

    • 남31%
    • 여36%
14. 14 닭 부산물 간 생것 18.8g/100g

    1회 100g 먹으면 단백질 18.8g

    • 남29%
    • 여34%
15. 15 양고기 외국산 다리 생것 18.8g/100g

    1회 100g 먹으면 단백질 18.8g

    • 남29%
    • 여34%
16. 16 돼지 부산물 비장 생것 18g/100g

    1회 100g 먹으면 단백질 18g

    • 남28%
    • 여33%
17. 17 소 부산물 심장(염통) 생것 17.7g/100g

    1회 100g 먹으면 단백질 17.7g

    • 남27%
    • 여32%
18. 18 닭 부산물 닭발 생것 17.6g/100g

    1회 100g 먹으면 단백질 17.6g

    • 남27%
    • 여32%
19. 19 소 부산물 꼬리 생것 17.4g/100g

    1회 100g 먹으면 단백질 17.4g

    • 남27%
    • 여32%
20. 20 소 부산물 신장 생것 17.4g/100g

    1회 100g 먹으면 단백질 17.4g

    • 남27%
    • 여32%
21. 21 돼지 부산물 위(오소리감투) 생것 17.3g/100g

    1회 100g 먹으면 단백질 17.3g

    • 남27%
    • 여31%
22. 22 돼지 부산물 심장(염통) 생것 17.3g/100g

    1회 100g 먹으면 단백질 17.3g

    • 남27%
    • 여31%
23. 23 닭 부산물 모래주머니 생것 16.9g/100g

    1회 100g 먹으면 단백질 16.9g

    • 남26%
    • 여31%
24. 24 돼지 부산물 신장 생것 16.7g/100g

    1회 100g 먹으면 단백질 16.7g

    • 남26%
    • 여30%
25. 25 오리알 난황 생것 · 같은 식품 3종 중 최고(10.8~16.7) 16.7g/100g

    1회 50g 먹으면 단백질 8.3g

    • 남13%
    • 여15%
26. 26 잣 생것 16.6g/100g

    1회 30g 먹으면 단백질 5g

    • 남8%
    • 여9%
27. 27 소 부산물 허파 생것 16.2g/100g

    1회 100g 먹으면 단백질 16.2g

    • 남25%
    • 여29%
28. 28 호밀 통호밀 생것 15.9g/100g

    1회 100g 먹으면 단백질 15.9g

    • 남24%
    • 여29%
29. 29 달걀 난황 생것 · 같은 식품 6종 중 최고(8.5~15.7) 15.7g/100g

    1회 50g 먹으면 단백질 7.8g

    • 남12%
    • 여14%
30. 30 닭 부산물 심장(염통) 생것 15.6g/100g

    1회 100g 먹으면 단백질 15.6g

    • 남24%
    • 여28%

참고용 수치예요. 하루 권장섭취량은 남성 65g, 여성 55g(성인 19~29세, 보건복지부·한국영양학회 「2025 한국인 영양소 섭취기준」(2025.12.31 발표))이고, 많이 먹을수록 좋다는 뜻은 아니에요. 신장 질환 등으로 단백질 섭취량을 조절하고 있다면 의료진의 안내를 우선하세요.

순위는 이렇게 만들었어요

• 출처 농촌진흥청 국가표준식품성분표 원재료성식품(공공데이터포털, 이용허락범위 제한 없음), 데이터 기준일 2025-12-23.
• 같은 식품은 한 줄 품종·부위만 다른 행은 가장 높은 값을 대표로 묶고, 최저~최고 범위를 함께 적었어요.
• 빈칸과 0 이 범위에서 단백질 분석값이 비어 있는 0건은 순위에서 뺐고(0으로 보지 않았어요), 0으로 적힌 0건은 값이 없는 쪽으로 순위 아래에 있어요.
• 뺀 식품 말린 것·가루·추출·즙은 수분이 빠져 100g당 수치가 부풀어서 뺐어요. 양념·기름·설탕·차류도 대상이 아니에요.
• 1회 섭취량 1회 섭취량은 공식 기준이 아니라 이 사이트가 정한 대략의 참고 분량이에요. 채소 70g, 고기 100g, 곡류 100g(밥 210g), 과일 100g, 버섯 50g, 견과 30g, 콩 50g, 감자류 100g, 달걀 50g로 계산했어요.
• 하루 권장섭취량 보건복지부·한국영양학회 「2025 한국인 영양소 섭취기준」(2025.12.31 발표) 성인 19~29세, 확인일 2026-11-05.

자주 묻는 질문