오크라 영양성분
채소 · 같은 이름 2개 항목 · 열량 100g당 26~29kcal
오크라는 식이섬유 많은 음식 순위 149종 중 49위예요(100g당 5.2g). 채소 1접시 약 70g 기준으로 먹으면 식이섬유 3.6g이에요.
오크라 영양소 70g(1회) 기준
- 단백질 2.1g/100g
1회 70g → 1.5g · 198종 중 138위
- 남2%
- 여3%
- 철분 0.5mg/100g
1회 70g → 0.4mg · 198종 중 151위
- 남4%
- 여3%
- 식이섬유 5.2g/100g
1회 70g → 3.6g · 항목에 따라 5~5.2g/100g · 149종 중 49위
- 남12%
- 여18%
- 칼륨 280mg/100g
1회 70g → 196mg · 항목에 따라 260~280mg/100g · 198종 중 130위
- 성인6%
- 칼슘 92mg/100g
1회 70g → 64mg · 항목에 따라 90~92mg/100g · 198종 중 49위
- 남8%
- 여10%
- 비타민C 11mg/100g
1회 70g → 7.7mg · 항목에 따라 7~11mg/100g · 149종 중 82위
- 성인8%
- 비타민D 0μg/100g
원본에 0으로 적혀 있어요.
- 인 58mg/100g
1회 70g → 41mg · 항목에 따라 56~58mg/100g · 198종 중 125위
- 성인6%
- 비타민A 60μg/100g
1회 70g → 42μg · 항목에 따라 56~60μg/100g · 149종 중 64위
- 남5%
- 여6%
하루 권장(충분)섭취량 대비는 참고용이에요(보건복지부·한국영양학회 「2025 한국인 영양소 섭취기준」(2025.12.31 발표) 성인 19~29세, 확인 2026-11-05). 1회 섭취량은 공식 기준이 아니라 이 사이트가 정한 대략의 참고 분량이에요.
세부 항목 품종·부위·조리 방법별 100g당
| 항목 | 열량 | 단백질 | 철 | 칼슘 |
|---|---|---|---|---|
| 오크라 생것 | 26 | 2.1 | 0.5 | 92 |
| 오크라 데친것 | 29 | 2.1 | 0.5 | 90 |
열량 kcal · 단백질 g · 철 mg · 칼슘 mg(100g당). '빈칸'은 분석하지 않은 값이에요.
영양소별 순위 전체 보기출처: 농촌진흥청 국가표준식품성분표 원재료성식품(공공데이터포털 15100065) · 데이터 기준일 2025-12-23