영양소 순위

얼갈이배추 영양성분

채소 · 같은 이름 3개 항목 · 열량 100g당 13~15kcal

얼갈이배추는 칼슘 많은 음식 순위 198종 중 25위예요(100g당 172mg). 채소 1접시 약 70g 기준으로 먹으면 칼슘 120mg이에요.

얼갈이배추 영양소 70g(1회) 기준

  • 단백질 1.9g/100g

    1회 70g → 1.3g · 항목에 따라 1.2~1.9g/100g · 198종 중 145위

    • 남2%
    • 여2%
  • 철분 0.4mg/100g

    1회 70g → 0.3mg · 항목에 따라 0~0.4mg/100g · 198종 중 166위

    • 남3%
    • 여2%
  • 식이섬유 2g/100g

    1회 70g → 1.4g · 항목에 따라 1~2g/100g · 149종 중 126위

    • 남5%
    • 여7%
  • 칼륨 246mg/100g

    1회 70g → 172mg · 항목에 따라 157~246mg/100g · 198종 중 141위

    • 성인5%
  • 칼슘 172mg/100g

    1회 70g → 120mg · 항목에 따라 108~172mg/100g · 198종 중 25위

    • 남15%
    • 여19%
  • 비타민C 18.7mg/100g

    1회 70g → 13.1mg · 항목에 따라 3.8~18.7mg/100g · 149종 중 62위

    • 성인13%
  • 비타민D 0μg/100g

    원본에 0으로 적혀 있어요.

  • 인 50mg/100g

    1회 70g → 35mg · 항목에 따라 35~50mg/100g · 198종 중 136위

    • 성인5%
  • 비타민A 139μg/100g

    1회 70g → 97μg · 항목에 따라 88~139μg/100g · 149종 중 43위

    • 남12%
    • 여15%

하루 권장(충분)섭취량 대비는 참고용이에요(보건복지부·한국영양학회 「2025 한국인 영양소 섭취기준」(2025.12.31 발표) 성인 19~29세, 확인 2026-11-05). 1회 섭취량은 공식 기준이 아니라 이 사이트가 정한 대략의 참고 분량이에요.

세부 항목 품종·부위·조리 방법별 100g당

항목열량단백질철칼슘
얼갈이배추 생것141.20.4146
얼갈이배추 소금에 절인것151.90172
얼갈이배추 데친것131.50.3108

열량 kcal · 단백질 g · 철 mg · 칼슘 mg(100g당). '빈칸'은 분석하지 않은 값이에요.

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출처: 농촌진흥청 국가표준식품성분표 원재료성식품(공공데이터포털 15100065) · 데이터 기준일 2025-12-23