쑥갓 영양성분
채소 · 같은 이름 2개 항목 · 열량 100g당 15~21kcal
쑥갓은 비타민A 많은 음식 순위 149종 중 29위예요(100g당 271μg). 채소 1접시 약 70g 기준으로 먹으면 비타민A 190μg이에요.
쑥갓 영양소 70g(1회) 기준
- 단백질 2.1g/100g
1회 70g → 1.5g · 항목에 따라 1.9~2.1g/100g · 198종 중 137위
- 남2%
- 여3%
- 철분 0.8mg/100g
1회 70g → 0.6mg · 항목에 따라 0.6~0.8mg/100g · 198종 중 131위
- 남7%
- 여5%
- 식이섬유 2.9g/100g
1회 70g → 2g · 항목에 따라 2.4~2.9g/100g · 149종 중 97위
- 남7%
- 여10%
- 칼륨 255mg/100g
1회 70g → 179mg · 항목에 따라 239~255mg/100g · 198종 중 139위
- 성인5%
- 칼슘 109mg/100g
1회 70g → 76mg · 항목에 따라 91~109mg/100g · 198종 중 42위
- 남10%
- 여12%
- 비타민C 10.4mg/100g
1회 70g → 7.3mg · 항목에 따라 5.5~10.4mg/100g · 149종 중 86위
- 성인7%
- 비타민D 0μg/100g
원본에 0으로 적혀 있어요.
- 인 43mg/100g
1회 70g → 30mg · 항목에 따라 36~43mg/100g · 198종 중 143위
- 성인5%
- 비타민A 271μg/100g
1회 70g → 190μg · 항목에 따라 206~271μg/100g · 149종 중 29위
- 남24%
- 여29%
하루 권장(충분)섭취량 대비는 참고용이에요(보건복지부·한국영양학회 「2025 한국인 영양소 섭취기준」(2025.12.31 발표) 성인 19~29세, 확인 2026-11-05). 1회 섭취량은 공식 기준이 아니라 이 사이트가 정한 대략의 참고 분량이에요.
세부 항목 품종·부위·조리 방법별 100g당
| 항목 | 열량 | 단백질 | 철 | 칼슘 |
|---|---|---|---|---|
| 쑥갓 생것 | 15 | 1.9 | 0.8 | 91 |
| 쑥갓 데친것 | 21 | 2.1 | 0.6 | 109 |
열량 kcal · 단백질 g · 철 mg · 칼슘 mg(100g당). '빈칸'은 분석하지 않은 값이에요.
영양소별 순위 전체 보기출처: 농촌진흥청 국가표준식품성분표 원재료성식품(공공데이터포털 15100065) · 데이터 기준일 2025-12-23