영양소 순위

쑥 영양성분

채소 · 같은 이름 4개 항목 · 열량 100g당 37~56kcal

쑥은 철분 많은 음식 순위 198종 중 13위예요(100g당 8.1mg). 채소 1접시 약 70g 기준으로 먹으면 철분 5.7mg이에요.

쑥 영양소 70g(1회) 기준

  • 단백질 3.7g/100g

    1회 70g → 2.6g · 항목에 따라 1.9~3.7g/100g · 198종 중 95위

    • 남4%
    • 여5%
  • 철분 8.1mg/100g

    1회 70g → 5.7mg · 항목에 따라 1.6~8.1mg/100g · 198종 중 13위

    • 남71%
    • 여47%
  • 식이섬유 6g/100g

    1회 70g → 4.2g · 항목에 따라 4.9~6g/100g · 149종 중 40위

    • 남14%
    • 여21%
  • 칼륨 652mg/100g

    1회 70g → 456mg · 항목에 따라 290~652mg/100g · 198종 중 21위

    • 성인13%
  • 칼슘 116mg/100g

    1회 70g → 81mg · 항목에 따라 58~116mg/100g · 198종 중 41위

    • 남10%
    • 여12%
  • 비타민C 89mg/100g

    1회 70g → 62.3mg · 항목에 따라 2.6~89mg/100g · 149종 중 13위

    • 성인62%
  • 비타민D 0μg/100g

    원본에 0으로 적혀 있어요.

  • 인 69mg/100g

    1회 70g → 48mg · 항목에 따라 49~69mg/100g · 198종 중 110위

    • 성인7%
  • 비타민A 346μg/100g

    1회 70g → 242μg · 항목에 따라 18~346μg/100g · 149종 중 21위

    • 남30%
    • 여37%

하루 권장(충분)섭취량 대비는 참고용이에요(보건복지부·한국영양학회 「2025 한국인 영양소 섭취기준」(2025.12.31 발표) 성인 19~29세, 확인 2026-11-05). 1회 섭취량은 공식 기준이 아니라 이 사이트가 정한 대략의 참고 분량이에요.

세부 항목 품종·부위·조리 방법별 100g당

항목열량단백질철칼슘
쑥 생것373.48.1109
사자발쑥 생것562.6458
쑥 데친것393.71.6111
사자발쑥 데친것551.93.1116

열량 kcal · 단백질 g · 철 mg · 칼슘 mg(100g당). '빈칸'은 분석하지 않은 값이에요.

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출처: 농촌진흥청 국가표준식품성분표 원재료성식품(공공데이터포털 15100065) · 데이터 기준일 2025-12-23