영양소 순위

들깨 영양성분

견과·씨앗 · 같은 이름 5개 항목 · 열량 100g당 17~530kcal

들깨는 식이섬유 많은 음식 순위 149종 중 3위예요(100g당 22g). 견과 1줌 약 30g 기준으로 먹으면 식이섬유 6.6g이에요.

들깨 영양소 30g(1회) 기준

  • 단백질 23.6g/100g

    1회 30g → 7.1g · 항목에 따라 1.7~23.6g/100g · 198종 중 23위

    • 남11%
    • 여13%
  • 철분 7.8mg/100g

    1회 30g → 2.3mg · 항목에 따라 1.4~7.8mg/100g · 198종 중 16위

    • 남29%
    • 여19%
  • 식이섬유 22g/100g

    1회 30g → 6.6g · 항목에 따라 3.9~22g/100g · 149종 중 3위

    • 남22%
    • 여33%
  • 칼륨 599mg/100g

    1회 30g → 180mg · 항목에 따라 196~599mg/100g · 198종 중 24위

    • 성인5%
  • 칼슘 416mg/100g

    1회 30g → 125mg · 항목에 따라 29~416mg/100g · 198종 중 4위

    • 남16%
    • 여19%
  • 비타민C 7mg/100g

    1회 30g → 2.1mg · 항목에 따라 0~7mg/100g · 149종 중 99위

    • 성인2%
  • 비타민D 0μg/100g

    원본에 0으로 적혀 있어요.

  • 인 726mg/100g

    1회 30g → 218mg · 항목에 따라 62~726mg/100g · 198종 중 4위

    • 성인34%
  • 비타민A 630μg/100g

    1회 30g → 189μg · 항목에 따라 2~630μg/100g · 149종 중 8위

    • 남24%
    • 여29%

하루 권장(충분)섭취량 대비는 참고용이에요(보건복지부·한국영양학회 「2025 한국인 영양소 섭취기준」(2025.12.31 발표) 성인 19~29세, 확인 2026-11-05). 1회 섭취량은 공식 기준이 아니라 이 사이트가 정한 대략의 참고 분량이에요.

세부 항목 품종·부위·조리 방법별 100g당

항목열량단백질철칼슘
싹 생것171.77.829
잎 생것474.51.9296
들깨 볶은것53023.67.5416
잎 데친것323.91.4226
잎 찐것374.42.4265

열량 kcal · 단백질 g · 철 mg · 칼슘 mg(100g당). '빈칸'은 분석하지 않은 값이에요.

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출처: 농촌진흥청 국가표준식품성분표 원재료성식품(공공데이터포털 15100065) · 데이터 기준일 2025-12-23