달래 영양성분
채소 · 같은 이름 2개 항목 · 열량 100g당 56~58kcal
달래는 비타민C 많은 음식 순위 149종 중 38위예요(100g당 36.3mg). 채소 1접시 약 70g 기준으로 먹으면 비타민C 25.4mg이에요.
달래 영양소 70g(1회) 기준
- 단백질 2.4g/100g
1회 70g → 1.6g · 항목에 따라 2.2~2.4g/100g · 198종 중 128위
- 남3%
- 여3%
- 철분 1.8mg/100g
1회 70g → 1.2mg · 항목에 따라 1.6~1.8mg/100g · 198종 중 87위
- 남16%
- 여10%
- 식이섬유 3g/100g
1회 70g → 2.1g · 항목에 따라 2.9~3g/100g · 149종 중 90위
- 남7%
- 여11%
- 칼륨 316mg/100g
1회 70g → 221mg · 항목에 따라 307~316mg/100g · 198종 중 113위
- 성인6%
- 칼슘 86mg/100g
1회 70g → 60mg · 항목에 따라 83~86mg/100g · 198종 중 52위
- 남8%
- 여9%
- 비타민C 36.3mg/100g
1회 70g → 25.4mg · 항목에 따라 35.3~36.3mg/100g · 149종 중 38위
- 성인25%
- 비타민D 0μg/100g
원본에 0으로 적혀 있어요.
- 인 47mg/100g
1회 70g → 33mg · 항목에 따라 45~47mg/100g · 198종 중 139위
- 성인5%
- 비타민A 88μg/100g
1회 70g → 62μg · 항목에 따라 85~88μg/100g · 149종 중 54위
- 남8%
- 여9%
하루 권장(충분)섭취량 대비는 참고용이에요(보건복지부·한국영양학회 「2025 한국인 영양소 섭취기준」(2025.12.31 발표) 성인 19~29세, 확인 2026-11-05). 1회 섭취량은 공식 기준이 아니라 이 사이트가 정한 대략의 참고 분량이에요.
세부 항목 품종·부위·조리 방법별 100g당
| 항목 | 열량 | 단백질 | 철 | 칼슘 |
|---|---|---|---|---|
| 달래 생것 | 56 | 2.4 | 1.8 | 83 |
| 달래 삶은것 | 58 | 2.2 | 1.6 | 86 |
열량 kcal · 단백질 g · 철 mg · 칼슘 mg(100g당). '빈칸'은 분석하지 않은 값이에요.
영양소별 순위 전체 보기출처: 농촌진흥청 국가표준식품성분표 원재료성식품(공공데이터포털 15100065) · 데이터 기준일 2025-12-23