냉이 영양성분
채소 · 같은 이름 2개 항목 · 열량 100g당 37~40kcal
냉이는 철분 많은 음식 순위 198종 중 8위예요(100g당 9.5mg). 채소 1접시 약 70g 기준으로 먹으면 철분 6.6mg이에요.
냉이 영양소 70g(1회) 기준
- 단백질 4.2g/100g
1회 70g → 2.9g · 항목에 따라 3.8~4.2g/100g · 198종 중 87위
- 남5%
- 여5%
- 철분 9.5mg/100g
1회 70g → 6.6mg · 항목에 따라 7~9.5mg/100g · 198종 중 8위
- 남83%
- 여55%
- 식이섬유 4.5g/100g
1회 70g → 3.2g · 149종 중 60위
- 남11%
- 여16%
- 칼륨 332mg/100g
1회 70g → 232mg · 항목에 따라 207~332mg/100g · 198종 중 104위
- 성인7%
- 칼슘 322mg/100g
1회 70g → 225mg · 항목에 따라 207~322mg/100g · 198종 중 8위
- 남28%
- 여35%
- 비타민C 21mg/100g
1회 70g → 14.7mg · 항목에 따라 20.8~21mg/100g · 149종 중 60위
- 성인15%
- 비타민D 0μg/100g
원본에 0으로 적혀 있어요.
- 인 85mg/100g
1회 70g → 60mg · 항목에 따라 81~85mg/100g · 198종 중 87위
- 성인9%
- 비타민A 131μg/100g
1회 70g → 92μg · 항목에 따라 124~131μg/100g · 149종 중 47위
- 남11%
- 여14%
하루 권장(충분)섭취량 대비는 참고용이에요(보건복지부·한국영양학회 「2025 한국인 영양소 섭취기준」(2025.12.31 발표) 성인 19~29세, 확인 2026-11-05). 1회 섭취량은 공식 기준이 아니라 이 사이트가 정한 대략의 참고 분량이에요.
세부 항목 품종·부위·조리 방법별 100g당
| 항목 | 열량 | 단백질 | 철 | 칼슘 |
|---|---|---|---|---|
| 냉이 생것 | 37 | 3.8 | 9.5 | 322 |
| 냉이 데친것 | 40 | 4.2 | 7 | 207 |
열량 kcal · 단백질 g · 철 mg · 칼슘 mg(100g당). '빈칸'은 분석하지 않은 값이에요.
영양소별 순위 전체 보기출처: 농촌진흥청 국가표준식품성분표 원재료성식품(공공데이터포털 15100065) · 데이터 기준일 2025-12-23