영양소 순위

은행 영양성분

견과·씨앗 · 같은 이름 3개 항목 · 열량 100g당 186~221kcal

은행은 칼륨 많은 음식 순위 198종 중 17위예요(100g당 684mg). 견과 1줌 약 30g 기준으로 먹으면 칼륨 205mg이에요.

은행 영양소 30g(1회) 기준

  • 단백질 5g/100g

    1회 30g → 1.5g · 항목에 따라 4.3~5g/100g · 198종 중 79위

    • 남2%
    • 여3%
  • 철분 1mg/100g

    1회 30g → 0.3mg · 항목에 따라 0.8~1mg/100g · 198종 중 118위

    • 남4%
    • 여2%
  • 식이섬유 4.3g/100g

    1회 30g → 1.3g · 항목에 따라 2.2~4.3g/100g · 149종 중 64위

    • 남4%
    • 여6%
  • 칼륨 684mg/100g

    1회 30g → 205mg · 항목에 따라 442~684mg/100g · 198종 중 17위

    • 성인6%
  • 칼슘 7mg/100g

    1회 30g → 2mg · 항목에 따라 6~7mg/100g · 198종 중 174위

    • 남0%
    • 여0%
  • 비타민C 16.9mg/100g

    1회 30g → 5.1mg · 항목에 따라 7.1~16.9mg/100g · 149종 중 66위

    • 성인5%
  • 비타민D 0μg/100g

    원본에 0으로 적혀 있어요.

  • 인 192mg/100g

    1회 30g → 58mg · 항목에 따라 146~192mg/100g · 198종 중 53위

    • 성인9%
  • 비타민A 24μg/100g

    1회 30g → 7μg · 항목에 따라 19~24μg/100g · 149종 중 79위

    • 남1%
    • 여1%

하루 권장(충분)섭취량 대비는 참고용이에요(보건복지부·한국영양학회 「2025 한국인 영양소 섭취기준」(2025.12.31 발표) 성인 19~29세, 확인 2026-11-05). 1회 섭취량은 공식 기준이 아니라 이 사이트가 정한 대략의 참고 분량이에요.

세부 항목 품종·부위·조리 방법별 100g당

항목열량단백질철칼슘
은행 생것2034.70.97
은행 삶은것1864.30.87
은행 볶은것221516

열량 kcal · 단백질 g · 철 mg · 칼슘 mg(100g당). '빈칸'은 분석하지 않은 값이에요.

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출처: 농촌진흥청 국가표준식품성분표 원재료성식품(공공데이터포털 15100065) · 데이터 기준일 2025-12-23