염소고기 영양성분

염소고기는 단백질 많은 음식 순위 198종 중 6위예요(100g당 29.4g). 고기 1인분 약 100g 기준으로 먹으면 단백질 29.4g이에요.

염소고기 영양소 100g(1회) 기준

• 단백질 29.4g/100g

  1회 100g → 29.4g · 항목에 따라 19.9~29.4g/100g · 198종 중 6위

  • 남45%
  • 여53%
• 철분 3.8mg/100g

  1회 100g → 3.8mg · 항목에 따라 2.7~3.8mg/100g · 198종 중 44위

  • 남48%
  • 여32%
• 식이섬유 0g/100g

  원본에 0으로 적혀 있어요.

• 칼륨 310mg/100g

  1회 100g → 310mg · 항목에 따라 170~310mg/100g · 198종 중 117위

  • 성인9%
• 칼슘 15mg/100g

  1회 100g → 15mg · 항목에 따라 7~15mg/100g · 198종 중 138위

  • 남2%
  • 여2%
• 비타민C 1.5mg/100g

  1회 100g → 1.5mg · 항목에 따라 0.5~1.5mg/100g · 149종 중 132위

  • 성인2%
• 비타민D 0μg/100g

  원본에 0으로 적혀 있어요.

• 인 186mg/100g

  1회 100g → 186mg · 항목에 따라 152~186mg/100g · 198종 중 54위

  • 성인29%
• 비타민A 5μg/100g

  1회 100g → 5μg · 항목에 따라 3~5μg/100g · 149종 중 110위

  • 남1%
  • 여1%

하루 권장(충분)섭취량 대비는 참고용이에요(보건복지부·한국영양학회 「2025 한국인 영양소 섭취기준」(2025.12.31 발표) 성인 19~29세, 확인 2026-11-05). 1회 섭취량은 공식 기준이 아니라 이 사이트가 정한 대략의 참고 분량이에요.

세부 항목 품종·부위·조리 방법별 100g당

열량 kcal · 단백질 g · 철 mg · 칼슘 mg(100g당). '빈칸'은 분석하지 않은 값이에요.

출처: 농촌진흥청 국가표준식품성분표 원재료성식품(공공데이터포털 15100065) · 데이터 기준일 2025-12-23