멥쌀 영양성분
곡류 · 같은 이름 80개 항목 · 열량 100g당 152~468kcal
멥쌀은 식이섬유 많은 음식 순위 149종 중 1위예요(100g당 24g). 곡물 약 100g(밥은 한 공기 210g) 기준으로 먹으면 식이섬유 24g이에요.
멥쌀 영양소 100g(1회) 기준
- 단백질 21.7g/100g
1회 100g → 21.7g · 항목에 따라 5.6~21.7g/100g · 198종 중 27위
- 남33%
- 여40%
- 철분 9.3mg/100g
1회 100g → 9.3mg · 항목에 따라 0.1~9.3mg/100g · 198종 중 9위
- 남116%
- 여78%
- 식이섬유 24g/100g
1회 100g → 24g · 항목에 따라 0.5~24g/100g · 149종 중 1위
- 남80%
- 여120%
- 칼륨 2,115mg/100g
1회 100g → 2,115mg · 항목에 따라 71~2,115mg/100g · 198종 중 2위
- 성인60%
- 칼슘 49mg/100g
1회 100g → 49mg · 항목에 따라 2~49mg/100g · 198종 중 71위
- 남6%
- 여8%
- 비타민C 0mg/100g
원본에 0으로 적혀 있어요.
- 비타민D 0μg/100g
원본에 0으로 적혀 있어요.
- 인 2,127mg/100g
1회 100g → 2,127mg · 항목에 따라 46~2,127mg/100g · 198종 중 1위
- 성인327%
- 비타민A 4μg/100g
1회 100g → 4μg · 항목에 따라 0~4μg/100g · 149종 중 117위
- 남1%
- 여1%
하루 권장(충분)섭취량 대비는 참고용이에요(보건복지부·한국영양학회 「2025 한국인 영양소 섭취기준」(2025.12.31 발표) 성인 19~29세, 확인 2026-11-05). 1회 섭취량은 공식 기준이 아니라 이 사이트가 정한 대략의 참고 분량이에요.
세부 항목 품종·부위·조리 방법별 100g당
| 항목 | 열량 | 단백질 | 철 | 칼슘 |
|---|---|---|---|---|
| 고아미2호 백미 생것 | 362 | 8.4 | 0.7 | 13 |
| 고아미2호 현미 생것 | 359 | 9.2 | 1.7 | 20 |
| 골든퀸3호 백미 생것 | 354 | 6.1 | 0.3 | 4 |
| 골든퀸3호 현미 생것 | 357 | 6.2 | 0.9 | 9 |
| 금강1호 백미 생것 | 369 | 6.7 | 0.6 | 34 |
| 금강1호 현미 생것 | 365 | 7.1 | 0.9 | 13 |
| 남찬 백미 생것 | 366 | 6.9 | 0.2 | 7 |
| 남찬 현미 생것 | 355 | 7.3 | 0.9 | 13 |
| 농림나1호 칠분도미 생것 | 370 | 5.6 | 빈칸 | 32 |
| 농림나1호 현미 생것 | 371 | 5.8 | 0.8 | 14 |
| 도담쌀 백미 생것 | 360 | 7 | 0.3 | 7 |
| 도담쌀 현미 생것 | 356 | 7.7 | 1.3 | 14 |
열량 kcal · 단백질 g · 철 mg · 칼슘 mg(100g당). '빈칸'은 분석하지 않은 값이에요. 나머지 68개 항목은 생략했어요.
영양소별 순위 전체 보기출처: 농촌진흥청 국가표준식품성분표 원재료성식품(공공데이터포털 15100065) · 데이터 기준일 2025-12-23