루꼴라 영양성분
채소 · 같은 이름 1개 항목 · 열량 100g당 26kcal
루꼴라는 비타민A 많은 음식 순위 149종 중 19위예요(100g당 385μg). 채소 1접시 약 70g 기준으로 먹으면 비타민A 270μg이에요.
루꼴라 영양소 70g(1회) 기준
- 단백질 3.2g/100g
1회 70g → 2.2g · 198종 중 111위
- 남3%
- 여4%
- 철분 1.5mg/100g
1회 70g → 1.1mg · 198종 중 97위
- 남13%
- 여9%
- 식이섬유 1.3g/100g
1회 70g → 0.9g · 149종 중 143위
- 남3%
- 여5%
- 칼륨 524mg/100g
1회 70g → 367mg · 198종 중 44위
- 성인10%
- 칼슘 159mg/100g
1회 70g → 111mg · 198종 중 29위
- 남14%
- 여17%
- 비타민C 51mg/100g
1회 70g → 35.7mg · 149종 중 24위
- 성인36%
- 비타민D 0μg/100g
원본에 0으로 적혀 있어요.
- 인 57mg/100g
1회 70g → 40mg · 198종 중 127위
- 성인6%
- 비타민A 385μg/100g
1회 70g → 270μg · 149종 중 19위
- 남34%
- 여41%
하루 권장(충분)섭취량 대비는 참고용이에요(보건복지부·한국영양학회 「2025 한국인 영양소 섭취기준」(2025.12.31 발표) 성인 19~29세, 확인 2026-11-05). 1회 섭취량은 공식 기준이 아니라 이 사이트가 정한 대략의 참고 분량이에요.
세부 항목 품종·부위·조리 방법별 100g당
| 항목 | 열량 | 단백질 | 철 | 칼슘 |
|---|---|---|---|---|
| 루꼴라 생것 | 26 | 3.2 | 1.5 | 159 |
열량 kcal · 단백질 g · 철 mg · 칼슘 mg(100g당). '빈칸'은 분석하지 않은 값이에요.
영양소별 순위 전체 보기출처: 농촌진흥청 국가표준식품성분표 원재료성식품(공공데이터포털 15100065) · 데이터 기준일 2025-12-23