돼지 부산물 영양성분
육류 · 같은 이름 22개 항목 · 열량 100g당 73~371kcal
돼지 부산물은 철분 많은 음식 순위 198종 중 2위예요(100g당 23.3mg). 고기 1인분 약 100g 기준으로 먹으면 철분 23.3mg이에요.
돼지 부산물 영양소 100g(1회) 기준
- 단백질 26g/100g
1회 100g → 26g · 항목에 따라 7.6~26g/100g · 198종 중 16위
- 남40%
- 여47%
- 철분 23.3mg/100g
1회 100g → 23.3mg · 항목에 따라 0.1~23.3mg/100g · 198종 중 2위
- 남291%
- 여194%
- 식이섬유 0g/100g
원본에 0으로 적혀 있어요.
- 칼륨 340mg/100g
1회 100g → 340mg · 항목에 따라 14~340mg/100g · 198종 중 99위
- 성인10%
- 칼슘 76mg/100g
1회 100g → 76mg · 항목에 따라 5~76mg/100g · 198종 중 56위
- 남10%
- 여12%
- 비타민C 25.3mg/100g
1회 100g → 25.3mg · 항목에 따라 0~25.3mg/100g · 149종 중 56위
- 성인25%
- 비타민D 0.5μg/100g
1회 100g → 0.5μg · 항목에 따라 0~0.5μg/100g · 19종 중 14위
- 성인5%
- 인 315mg/100g
1회 100g → 315mg · 항목에 따라 48~315mg/100g · 198종 중 27위
- 성인48%
- 비타민A 6,502μg/100g
1회 100g → 6,502μg · 항목에 따라 0~6,502μg/100g · 149종 중 3위
- 남813%
- 여1,000%
하루 권장(충분)섭취량 대비는 참고용이에요(보건복지부·한국영양학회 「2025 한국인 영양소 섭취기준」(2025.12.31 발표) 성인 19~29세, 확인 2026-11-05). 1회 섭취량은 공식 기준이 아니라 이 사이트가 정한 대략의 참고 분량이에요.
세부 항목 품종·부위·조리 방법별 100g당
| 항목 | 열량 | 단백질 | 철 | 칼슘 |
|---|---|---|---|---|
| 간 생것 | 134 | 21.4 | 23.3 | 9 |
| 대장 생것 | 227 | 8.7 | 1.2 | 20 |
| 맹장 생것 | 371 | 10.8 | 0.2 | 16 |
| 비장 생것 | 85 | 18 | 22.4 | 7 |
| 소장(곱창) 생것 | 182 | 7.6 | 1 | 16 |
| 신장 생것 | 110 | 16.7 | 4.5 | 76 |
| 심장(염통) 생것 | 118 | 17.3 | 4.7 | 5 |
| 위(오소리감투) 생것 | 112 | 17.3 | 1.2 | 12 |
| 자궁 생것 | 73 | 15.4 | 0.3 | 12 |
| 족발 생것 | 212 | 23.2 | 0.6 | 70 |
| 직장 생것 | 344 | 9.9 | 0.1 | 12 |
| 췌장 생것 | 154 | 20.7 | 3.8 | 22 |
열량 kcal · 단백질 g · 철 mg · 칼슘 mg(100g당). '빈칸'은 분석하지 않은 값이에요. 나머지 10개 항목은 생략했어요.
영양소별 순위 전체 보기출처: 농촌진흥청 국가표준식품성분표 원재료성식품(공공데이터포털 15100065) · 데이터 기준일 2025-12-23