돼지고기 영양성분
육류 · 같은 이름 45개 항목 · 열량 100g당 123~484kcal
돼지고기는 단백질 많은 음식 순위 198종 중 4위예요(100g당 35.1g). 고기 1인분 약 100g 기준으로 먹으면 단백질 35.1g이에요.
돼지고기 영양소 100g(1회) 기준
- 단백질 35.1g/100g
1회 100g → 35.1g · 항목에 따라 13.3~35.1g/100g · 198종 중 4위
- 남54%
- 여64%
- 철분 1.8mg/100g
1회 100g → 1.8mg · 항목에 따라 0.4~1.8mg/100g · 198종 중 86위
- 남23%
- 여15%
- 식이섬유 0g/100g
원본에 0으로 적혀 있어요.
- 칼륨 479mg/100g
1회 100g → 479mg · 항목에 따라 166~479mg/100g · 198종 중 53위
- 성인14%
- 칼슘 24mg/100g
1회 100g → 24mg · 항목에 따라 3~24mg/100g · 198종 중 107위
- 남3%
- 여4%
- 비타민C 2mg/100g
1회 100g → 2mg · 항목에 따라 0~2mg/100g · 149종 중 127위
- 성인2%
- 비타민D 1.2μg/100g
1회 100g → 1.2μg · 항목에 따라 0~1.2μg/100g · 19종 중 9위
- 성인12%
- 인 299mg/100g
1회 100g → 299mg · 항목에 따라 140~299mg/100g · 198종 중 31위
- 성인46%
- 비타민A 37μg/100g
1회 100g → 37μg · 항목에 따라 0~37μg/100g · 149종 중 73위
- 남5%
- 여6%
하루 권장(충분)섭취량 대비는 참고용이에요(보건복지부·한국영양학회 「2025 한국인 영양소 섭취기준」(2025.12.31 발표) 성인 19~29세, 확인 2026-11-05). 1회 섭취량은 공식 기준이 아니라 이 사이트가 정한 대략의 참고 분량이에요.
세부 항목 품종·부위·조리 방법별 100g당
| 항목 | 열량 | 단백질 | 철 | 칼슘 |
|---|---|---|---|---|
| 갈비 생것 | 236 | 17.8 | 0.7 | 9 |
| 뒷다리 생것 | 135 | 20.9 | 0.7 | 5 |
| 뒷다리(도가니살) 생것 | 130 | 21.3 | 0.7 | 4 |
| 뒷다리(뒷사태살) 생것 | 135 | 20.5 | 1 | 5 |
| 뒷다리(보섭살) 생것 | 138 | 21.1 | 0.7 | 5 |
| 뒷다리(볼기살) 생것 | 133 | 20.8 | 0.6 | 5 |
| 뒷다리(설깃살) 생것 | 139 | 20.9 | 0.5 | 4 |
| 뒷다리(홍두깨살) 생것 | 136 | 20 | 0.9 | 4 |
| 등심 생것 | 142 | 23.3 | 0.4 | 4 |
| 등심(등심덧살) 생것 | 203 | 17.5 | 0.7 | 7 |
| 등심(등심살) 생것 | 135 | 24 | 0.4 | 4 |
| 등심(알등심살) 생것 | 145 | 22.9 | 0.5 | 5 |
열량 kcal · 단백질 g · 철 mg · 칼슘 mg(100g당). '빈칸'은 분석하지 않은 값이에요. 나머지 33개 항목은 생략했어요.
영양소별 순위 전체 보기출처: 농촌진흥청 국가표준식품성분표 원재료성식품(공공데이터포털 15100065) · 데이터 기준일 2025-12-23