꽃양배추(콜리플라워) 영양성분
채소 · 같은 이름 2개 항목 · 열량 100g당 26~27kcal
꽃양배추(콜리플라워)은(는) 비타민C 많은 음식 순위 149종 중 41위예요(100g당 33.4mg). 채소 1접시 약 70g 기준으로 먹으면 비타민C 23.4mg이에요.
꽃양배추(콜리플라워) 영양소 70g(1회) 기준
- 단백질 2.4g/100g
1회 70g → 1.7g · 항목에 따라 2.2~2.4g/100g · 198종 중 125위
- 남3%
- 여3%
- 철분 0.4mg/100g
1회 70g → 0.3mg · 항목에 따라 0.3~0.4mg/100g · 198종 중 163위
- 남4%
- 여3%
- 식이섬유 4.6g/100g
1회 70g → 3.2g · 항목에 따라 3.5~4.6g/100g · 149종 중 58위
- 남11%
- 여16%
- 칼륨 403mg/100g
1회 70g → 282mg · 항목에 따라 377~403mg/100g · 198종 중 70위
- 성인8%
- 칼슘 15mg/100g
1회 70g → 11mg · 항목에 따라 14~15mg/100g · 198종 중 136위
- 남1%
- 여2%
- 비타민C 33.4mg/100g
1회 70g → 23.4mg · 항목에 따라 30.4~33.4mg/100g · 149종 중 41위
- 성인23%
- 비타민D 0μg/100g
원본에 0으로 적혀 있어요.
- 인 63mg/100g
1회 70g → 44mg · 항목에 따라 62~63mg/100g · 198종 중 118위
- 성인7%
- 비타민A 1μg/100g
1회 70g → 1μg · 149종 중 141위
- 남0%
- 여0%
하루 권장(충분)섭취량 대비는 참고용이에요(보건복지부·한국영양학회 「2025 한국인 영양소 섭취기준」(2025.12.31 발표) 성인 19~29세, 확인 2026-11-05). 1회 섭취량은 공식 기준이 아니라 이 사이트가 정한 대략의 참고 분량이에요.
세부 항목 품종·부위·조리 방법별 100g당
| 항목 | 열량 | 단백질 | 철 | 칼슘 |
|---|---|---|---|---|
| 꽃양배추(콜리플라워) 생것 | 27 | 2.2 | 0.3 | 14 |
| 꽃양배추(콜리플라워) 데친것 | 26 | 2.4 | 0.4 | 15 |
열량 kcal · 단백질 g · 철 mg · 칼슘 mg(100g당). '빈칸'은 분석하지 않은 값이에요.
영양소별 순위 전체 보기출처: 농촌진흥청 국가표준식품성분표 원재료성식품(공공데이터포털 15100065) · 데이터 기준일 2025-12-23