감자 영양성분
감자·고구마 · 같은 이름 15개 항목 · 열량 100g당 60~90kcal
감자는 칼륨 많은 음식 순위 198종 중 28위예요(100g당 588mg). 감자·고구마 중간 크기 1개 약 100g 기준으로 먹으면 칼륨 588mg이에요.
감자 영양소 100g(1회) 기준
- 단백질 2.8g/100g
1회 100g → 2.8g · 항목에 따라 1.4~2.8g/100g · 198종 중 117위
- 남4%
- 여5%
- 철분 1.7mg/100g
1회 100g → 1.7mg · 항목에 따라 0.3~1.7mg/100g · 198종 중 91위
- 남21%
- 여14%
- 식이섬유 2.7g/100g
1회 100g → 2.7g · 항목에 따라 1.4~2.7g/100g · 149종 중 105위
- 남9%
- 여14%
- 칼륨 588mg/100g
1회 100g → 588mg · 항목에 따라 254~588mg/100g · 198종 중 28위
- 성인17%
- 칼슘 11mg/100g
1회 100g → 11mg · 항목에 따라 4~11mg/100g · 198종 중 157위
- 남1%
- 여2%
- 비타민C 31mg/100g
1회 100g → 31mg · 항목에 따라 0~31mg/100g · 149종 중 45위
- 성인31%
- 비타민D 0μg/100g
원본에 0으로 적혀 있어요.
- 인 73mg/100g
1회 100g → 73mg · 항목에 따라 33~73mg/100g · 198종 중 106위
- 성인11%
- 비타민A 1μg/100g
1회 100g → 1μg · 항목에 따라 0~1μg/100g · 149종 중 145위
- 남0%
- 여0%
하루 권장(충분)섭취량 대비는 참고용이에요(보건복지부·한국영양학회 「2025 한국인 영양소 섭취기준」(2025.12.31 발표) 성인 19~29세, 확인 2026-11-05). 1회 섭취량은 공식 기준이 아니라 이 사이트가 정한 대략의 참고 분량이에요.
세부 항목 품종·부위·조리 방법별 100g당
| 항목 | 열량 | 단백질 | 철 | 칼슘 |
|---|---|---|---|---|
| 대지 생것 | 67 | 2 | 0.6 | 9 |
| 로즈밸리 생것 | 68 | 2.3 | 0.5 | 5 |
| 보라밸리 생것 | 60 | 1.5 | 0.4 | 7 |
| 수미 생것 | 70 | 1.9 | 0.4 | 6 |
| 자색 생것 생것 | 82 | 2.8 | 0.8 | 5 |
| 자심 생것 | 64 | 1.8 | 1.7 | 4 |
| 대지 삶은것 | 77 | 2.1 | 0.7 | 8 |
| 대지 찐것 | 80 | 2.1 | 0.5 | 10 |
| 대지 구운것 | 90 | 2.4 | 0.6 | 11 |
| 로즈밸리 삶은것 | 79 | 2.3 | 0.5 | 5 |
| 보라밸리 삶은것 | 69 | 1.4 | 0.3 | 7 |
| 수미 삶은것 | 76 | 2 | 0.6 | 8 |
열량 kcal · 단백질 g · 철 mg · 칼슘 mg(100g당). '빈칸'은 분석하지 않은 값이에요. 나머지 3개 항목은 생략했어요.
영양소별 순위 전체 보기출처: 농촌진흥청 국가표준식품성분표 원재료성식품(공공데이터포털 15100065) · 데이터 기준일 2025-12-23