잠두 영양성분
콩 · 같은 이름 2개 항목 · 열량 100g당 110~341kcal
잠두의 100g당 영양소와 콩 1회 약 50g 기준 환산값을 정리했어요. 이 사이트의 영양소 순위 상위권에는 들지 않았어요.
잠두 영양소 50g(1회) 기준
- 단백질 26.1g/100g
1회 50g → 13.1g · 항목에 따라 7.6~26.1g/100g
- 남20%
- 여24%
- 철분 6.7mg/100g
1회 50g → 3.4mg · 항목에 따라 1.5~6.7mg/100g
- 남42%
- 여28%
- 식이섬유 25g/100g
1회 50g → 12.5g · 항목에 따라 5.4~25g/100g
- 남42%
- 여63%
- 칼륨 1,062mg/100g
1회 50g → 531mg · 항목에 따라 268~1,062mg/100g
- 성인15%
- 칼슘 103mg/100g
1회 50g → 52mg · 항목에 따라 36~103mg/100g
- 남6%
- 여8%
- 비타민C 1.4mg/100g
1회 50g → 0.7mg · 항목에 따라 0.3~1.4mg/100g
- 성인1%
- 비타민D 0μg/100g
원본에 0으로 적혀 있어요.
- 인 421mg/100g
1회 50g → 211mg · 항목에 따라 125~421mg/100g
- 성인32%
- 비타민A 3μg/100g
1회 50g → 2μg · 항목에 따라 1~3μg/100g
- 남0%
- 여0%
하루 권장(충분)섭취량 대비는 참고용이에요(보건복지부·한국영양학회 「2025 한국인 영양소 섭취기준」(2025.12.31 발표) 성인 19~29세, 확인 2026-11-05). 1회 섭취량은 공식 기준이 아니라 이 사이트가 정한 대략의 참고 분량이에요.
세부 항목 품종·부위·조리 방법별 100g당
| 항목 | 열량 | 단백질 | 철 | 칼슘 |
|---|---|---|---|---|
| 잠두 생것 | 341 | 26.1 | 6.7 | 103 |
| 잠두 삶은것 | 110 | 7.6 | 1.5 | 36 |
열량 kcal · 단백질 g · 철 mg · 칼슘 mg(100g당). '빈칸'은 분석하지 않은 값이에요.
영양소별 순위 전체 보기출처: 농촌진흥청 국가표준식품성분표 원재료성식품(공공데이터포털 15100065) · 데이터 기준일 2025-12-23