뽕잎 영양성분
채소 · 같은 이름 2개 항목 · 열량 100g당 48~65kcal
뽕잎의 100g당 영양소와 채소 1접시 약 70g 기준 환산값을 정리했어요. 이 사이트의 영양소 순위 상위권에는 들지 않았어요.
뽕잎 영양소 70g(1회) 기준
- 단백질 6.3g/100g
1회 70g → 4.4g · 항목에 따라 4.9~6.3g/100g
- 남7%
- 여8%
- 철분 3mg/100g
1회 70g → 2.1mg · 항목에 따라 1.2~3mg/100g
- 남26%
- 여17%
- 식이섬유 10.7g/100g
1회 70g → 7.5g · 항목에 따라 8.1~10.7g/100g
- 남25%
- 여37%
- 칼륨 688mg/100g
1회 70g → 482mg · 항목에 따라 267~688mg/100g
- 성인14%
- 칼슘 243mg/100g
1회 70g → 170mg · 항목에 따라 204~243mg/100g
- 남21%
- 여26%
- 비타민C 112mg/100g
1회 70g → 78.1mg · 항목에 따라 20.7~112mg/100g
- 성인78%
- 비타민D 0μg/100g
원본에 0으로 적혀 있어요.
- 인 105mg/100g
1회 70g → 74mg · 항목에 따라 98~105mg/100g
- 성인11%
- 비타민A 429μg/100g
1회 70g → 300μg · 항목에 따라 385~429μg/100g
- 남38%
- 여46%
하루 권장(충분)섭취량 대비는 참고용이에요(보건복지부·한국영양학회 「2025 한국인 영양소 섭취기준」(2025.12.31 발표) 성인 19~29세, 확인 2026-11-05). 1회 섭취량은 공식 기준이 아니라 이 사이트가 정한 대략의 참고 분량이에요.
세부 항목 품종·부위·조리 방법별 100g당
| 항목 | 열량 | 단백질 | 철 | 칼슘 |
|---|---|---|---|---|
| 뽕잎 생것 | 65 | 6.3 | 3 | 243 |
| 뽕잎 삶은것 | 48 | 4.9 | 1.2 | 204 |
열량 kcal · 단백질 g · 철 mg · 칼슘 mg(100g당). '빈칸'은 분석하지 않은 값이에요.
영양소별 순위 전체 보기출처: 농촌진흥청 국가표준식품성분표 원재료성식품(공공데이터포털 15100065) · 데이터 기준일 2025-12-23