귀리 영양성분
곡류 · 같은 이름 4개 항목 · 열량 100g당 371~390kcal
귀리는 인 많은 음식 순위 198종 중 17위예요(100g당 439mg). 곡물 약 100g(밥은 한 공기 210g) 기준으로 먹으면 인 439mg이에요.
귀리 영양소 100g(1회) 기준
- 단백질 13.4g/100g
1회 100g → 13.4g · 항목에 따라 9.9~13.4g/100g · 198종 중 51위
- 남21%
- 여24%
- 철분 5.3mg/100g
1회 100g → 5.3mg · 항목에 따라 4.3~5.3mg/100g · 198종 중 34위
- 남66%
- 여44%
- 식이섬유 8.4g/100g
1회 100g → 8.4g · 항목에 따라 4.4~8.4g/100g · 149종 중 24위
- 남28%
- 여42%
- 칼륨 428mg/100g
1회 100g → 428mg · 항목에 따라 288~428mg/100g · 198종 중 64위
- 성인12%
- 칼슘 63mg/100g
1회 100g → 63mg · 항목에 따라 19~63mg/100g · 198종 중 62위
- 남8%
- 여10%
- 비타민C 0mg/100g
원본에 0으로 적혀 있어요.
- 비타민D 0μg/100g
원본에 0으로 적혀 있어요.
- 인 439mg/100g
1회 100g → 439mg · 항목에 따라 354~439mg/100g · 198종 중 17위
- 성인68%
- 비타민A 0μg/100g
원본에 0으로 적혀 있어요.
하루 권장(충분)섭취량 대비는 참고용이에요(보건복지부·한국영양학회 「2025 한국인 영양소 섭취기준」(2025.12.31 발표) 성인 19~29세, 확인 2026-11-05). 1회 섭취량은 공식 기준이 아니라 이 사이트가 정한 대략의 참고 분량이에요.
세부 항목 품종·부위·조리 방법별 100g당
| 항목 | 열량 | 단백질 | 철 | 칼슘 |
|---|---|---|---|---|
| 겉귀리 도정 생것 | 388 | 9.9 | 5.3 | 52 |
| 쌀귀리 도정 생것 | 371 | 13.4 | 4.6 | 19 |
| 쌀귀리+대양 도정 생것 | 386 | 11.5 | 4.3 | 59 |
| 쌀귀리+조양 도정 생것 | 390 | 10.8 | 4.4 | 63 |
열량 kcal · 단백질 g · 철 mg · 칼슘 mg(100g당). '빈칸'은 분석하지 않은 값이에요.
영양소별 순위 전체 보기출처: 농촌진흥청 국가표준식품성분표 원재료성식품(공공데이터포털 15100065) · 데이터 기준일 2025-12-23