구기자 영양성분
채소 · 같은 이름 3개 항목 · 열량 100g당 50~69kcal
구기자의 100g당 영양소와 채소 1접시 약 70g 기준 환산값을 정리했어요. 이 사이트의 영양소 순위 상위권에는 들지 않았어요.
구기자 영양소 70g(1회) 기준
- 단백질 6.3g/100g
1회 70g → 4.4g · 항목에 따라 4.5~6.3g/100g
- 남7%
- 여8%
- 철분 2.3mg/100g
1회 70g → 1.6mg · 항목에 따라 0.8~2.3mg/100g
- 남20%
- 여14%
- 식이섬유 5.8g/100g
1회 70g → 4.1g · 항목에 따라 5.1~5.8g/100g
- 남14%
- 여20%
- 칼륨 690mg/100g
1회 70g → 483mg · 항목에 따라 551~690mg/100g
- 성인14%
- 칼슘 572mg/100g
1회 70g → 400mg · 항목에 따라 5~572mg/100g
- 남50%
- 여62%
- 비타민C 31.8mg/100g
1회 70g → 22.3mg · 항목에 따라 10.2~31.8mg/100g
- 성인22%
- 비타민D 분석값 없음
원본 파일에서 이 성분이 빈칸이라 비교하지 않았어요(0이라는 뜻이 아니에요).
- 인 102mg/100g
1회 70g → 71mg · 항목에 따라 66~102mg/100g
- 성인11%
- 비타민A 404μg/100g
1회 70g → 283μg · 항목에 따라 8~404μg/100g
- 남35%
- 여44%
하루 권장(충분)섭취량 대비는 참고용이에요(보건복지부·한국영양학회 「2025 한국인 영양소 섭취기준」(2025.12.31 발표) 성인 19~29세, 확인 2026-11-05). 1회 섭취량은 공식 기준이 아니라 이 사이트가 정한 대략의 참고 분량이에요.
세부 항목 품종·부위·조리 방법별 100g당
| 항목 | 열량 | 단백질 | 철 | 칼슘 |
|---|---|---|---|---|
| 재래종 순 생것 | 50 | 6.3 | 1.6 | 10 |
| 재래종 열매 생것 | 69 | 4.5 | 0.8 | 5 |
| 재래종 잎 생것 | 56 | 6.3 | 2.3 | 572 |
열량 kcal · 단백질 g · 철 mg · 칼슘 mg(100g당). '빈칸'은 분석하지 않은 값이에요.
영양소별 순위 전체 보기출처: 농촌진흥청 국가표준식품성분표 원재료성식품(공공데이터포털 15100065) · 데이터 기준일 2025-12-23