칡뿌리 영양성분
감자·고구마 · 같은 이름 1개 항목 · 열량 100g당 137kcal
칡뿌리의 100g당 영양소와 감자·고구마 중간 크기 1개 약 100g 기준 환산값을 정리했어요. 이 사이트의 영양소 순위 상위권에는 들지 않았어요.
칡뿌리 영양소 100g(1회) 기준
- 단백질 2.5g/100g
1회 100g → 2.5g
- 남4%
- 여5%
- 철분 2mg/100g
1회 100g → 2mg
- 남25%
- 여17%
- 식이섬유 4.4g/100g
1회 100g → 4.4g
- 남15%
- 여22%
- 칼륨 243mg/100g
1회 100g → 243mg
- 성인7%
- 칼슘 383mg/100g
1회 100g → 383mg
- 남48%
- 여59%
- 비타민C 4.7mg/100g
1회 100g → 4.7mg
- 성인5%
- 비타민D 0μg/100g
원본에 0으로 적혀 있어요.
- 인 61mg/100g
1회 100g → 61mg
- 성인9%
- 비타민A 2μg/100g
1회 100g → 2μg
- 남0%
- 여0%
하루 권장(충분)섭취량 대비는 참고용이에요(보건복지부·한국영양학회 「2025 한국인 영양소 섭취기준」(2025.12.31 발표) 성인 19~29세, 확인 2026-11-05). 1회 섭취량은 공식 기준이 아니라 이 사이트가 정한 대략의 참고 분량이에요.
세부 항목 품종·부위·조리 방법별 100g당
| 항목 | 열량 | 단백질 | 철 | 칼슘 |
|---|---|---|---|---|
| 칡뿌리 생것 | 137 | 2.5 | 2 | 383 |
열량 kcal · 단백질 g · 철 mg · 칼슘 mg(100g당). '빈칸'은 분석하지 않은 값이에요.
영양소별 순위 전체 보기출처: 농촌진흥청 국가표준식품성분표 원재료성식품(공공데이터포털 15100065) · 데이터 기준일 2025-12-23