송아지고기 영양성분
육류 · 같은 이름 14개 항목 · 열량 100g당 105~284kcal
송아지고기는 단백질 많은 음식 순위 198종 중 2위예요(100g당 35.7g). 고기 1인분 약 100g 기준으로 먹으면 단백질 35.7g이에요.
송아지고기 영양소 100g(1회) 기준
- 단백질 35.7g/100g
1회 100g → 35.7g · 항목에 따라 18.9~35.7g/100g · 198종 중 2위
- 남55%
- 여65%
- 철분 1.4mg/100g
1회 100g → 1.4mg · 항목에 따라 0.8~1.4mg/100g · 198종 중 102위
- 남18%
- 여12%
- 식이섬유 0g/100g
원본에 0으로 적혀 있어요.
- 칼륨 351mg/100g
1회 100g → 351mg · 항목에 따라 241~351mg/100g · 198종 중 92위
- 성인10%
- 칼슘 30mg/100g
1회 100g → 30mg · 항목에 따라 11~30mg/100g · 198종 중 96위
- 남4%
- 여5%
- 비타민C 0mg/100g
원본에 0으로 적혀 있어요.
- 비타민D 1.7μg/100g
1회 100g → 1.7μg · 항목에 따라 0~1.7μg/100g · 19종 중 7위
- 성인17%
- 인 276mg/100g
1회 100g → 276mg · 항목에 따라 184~276mg/100g · 198종 중 39위
- 성인42%
- 비타민A 0μg/100g
원본에 0으로 적혀 있어요.
하루 권장(충분)섭취량 대비는 참고용이에요(보건복지부·한국영양학회 「2025 한국인 영양소 섭취기준」(2025.12.31 발표) 성인 19~29세, 확인 2026-11-05). 1회 섭취량은 공식 기준이 아니라 이 사이트가 정한 대략의 참고 분량이에요.
세부 항목 품종·부위·조리 방법별 100g당
| 항목 | 열량 | 단백질 | 철 | 칼슘 |
|---|---|---|---|---|
| 수입산(미국산) 갈비 생것 | 162 | 18.9 | 0.9 | 13 |
| 수입산(미국산) 등심 생것 | 177 | 20.1 | 0.8 | 14 |
| 수입산(미국산) 살코기 생것 | 105 | 20 | 1 | 22 |
| 수입산(미국산) 어깨 생것 | 132 | 19.3 | 1 | 21 |
| 수입산(미국산) 채끝(채끝살) 생것 | 152 | 19.1 | 0.8 | 11 |
| 수입산(미국산) 갈비 삶은것 | 251 | 32.4 | 1.4 | 22 |
| 수입산(미국산) 갈비 구운것 | 228 | 24 | 1 | 11 |
| 수입산(미국산) 등심 삶은것 | 284 | 30.2 | 1.1 | 28 |
| 수입산(미국산) 등심 구운것 | 217 | 24.8 | 0.9 | 19 |
| 수입산(미국산) 살코기 삶은것 | 201 | 35.7 | 1.4 | 30 |
| 수입산(미국산) 어깨 삶은것 | 236 | 33.6 | 1.4 | 28 |
| 수입산(미국산) 어깨 구운것 | 183 | 25.5 | 1.2 | 26 |
열량 kcal · 단백질 g · 철 mg · 칼슘 mg(100g당). '빈칸'은 분석하지 않은 값이에요. 나머지 2개 항목은 생략했어요.
영양소별 순위 전체 보기출처: 농촌진흥청 국가표준식품성분표 원재료성식품(공공데이터포털 15100065) · 데이터 기준일 2025-12-23