목이버섯 영양성분
버섯 · 같은 이름 4개 항목 · 열량 100g당 13~28kcal
목이버섯은 비타민D 많은 음식 순위 19종 중 12위예요(100g당 0.9μg). 버섯 1회 약 50g 기준으로 먹으면 비타민D 0.4μg이에요.
목이버섯 영양소 50g(1회) 기준
- 단백질 1.2g/100g
1회 50g → 0.6g · 항목에 따라 0.8~1.2g/100g · 198종 중 162위
- 남1%
- 여1%
- 철분 0.3mg/100g
1회 50g → 0.2mg · 항목에 따라 0~0.3mg/100g · 198종 중 168위
- 남2%
- 여1%
- 식이섬유 5.5g/100g
1회 50g → 2.8g · 항목에 따라 3.4~5.5g/100g · 149종 중 44위
- 남9%
- 여14%
- 칼륨 361mg/100g
1회 50g → 181mg · 항목에 따라 55~361mg/100g · 198종 중 87위
- 성인5%
- 칼슘 45mg/100g
1회 50g → 23mg · 항목에 따라 4~45mg/100g · 198종 중 74위
- 남3%
- 여3%
- 비타민C 0mg/100g
원본에 0으로 적혀 있어요.
- 비타민D 0.9μg/100g
1회 50g → 0.4μg · 항목에 따라 0~0.9μg/100g · 19종 중 12위
- 성인4%
- 인 42mg/100g
1회 50g → 21mg · 항목에 따라 15~42mg/100g · 198종 중 147위
- 성인3%
- 비타민A 0μg/100g
원본에 0으로 적혀 있어요.
하루 권장(충분)섭취량 대비는 참고용이에요(보건복지부·한국영양학회 「2025 한국인 영양소 섭취기준」(2025.12.31 발표) 성인 19~29세, 확인 2026-11-05). 1회 섭취량은 공식 기준이 아니라 이 사이트가 정한 대략의 참고 분량이에요.
세부 항목 품종·부위·조리 방법별 100g당
| 항목 | 열량 | 단백질 | 철 | 칼슘 |
|---|---|---|---|---|
| 목이버섯 생것 | 13 | 0.8 | 0.3 | 45 |
| 흰백목이 생것 | 28 | 1.2 | 0 | 5 |
| 목이버섯 데친것 | 13 | 1.2 | 0.3 | 37 |
| 흰백목이 데친것 | 18 | 1 | 0 | 4 |
열량 kcal · 단백질 g · 철 mg · 칼슘 mg(100g당). '빈칸'은 분석하지 않은 값이에요.
영양소별 순위 전체 보기출처: 농촌진흥청 국가표준식품성분표 원재료성식품(공공데이터포털 15100065) · 데이터 기준일 2025-12-23